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可持续发展-新加坡达士顿六善酒店-新加坡豪华精品酒店

环境责任

达士顿六善酒店不断制定新的计划和程序,尽量减少我们对环境的影响。达士顿六善酒店对环境和可持续发展的承诺首先体现在垃圾管理上。

减少垃圾

所有员工都观看了纪录片“Trashed(垃圾围城)”,墙体全球人类面临的垃圾问题以及对健康的影响。

酒店提出拒绝、减少、循环和再生垃圾的倡议,由于垃圾分类是关键的一步,宾客区域和酒店后台都布置了分类垃圾箱。

为了拒绝垃圾,达士顿六善酒店不断与供应商交流以减少包装数量,尽可能采购散装商品。商品运输所用的泡沫箱退回给供应商再次使用。

可回收的玻璃饮料瓶也在酒店全面使用,并在我们自己的瓶装站重新装瓶。


本地采购

达士顿六善酒店在将搜索目标转向整个地区前,首先会寻找本地供应商,从而支持本地企业的发展。从客房内迷你吧物品到餐厅原料和酒店运营物资,我们始终首先考虑本地采购。


鱼类采购和可持续渔业指南

全世界超过 25% 的食物蛋白质都由鱼类提供,供养了大约十亿人,因此鱼类是他们的关键蛋白质来源。人类每年消耗超过一亿吨鱼,由于过度捕鱼,全世界 80% 的鱼群都已经开发殆尽。90% 的鲨鱼、金枪鱼和剑鱼等大型捕食性鱼类基本已经消耗一空。

达士顿六善酒店甚至过度捕鱼可能会到 2050 年消灭我们的海洋,致力于推动可持续的捕鱼行为,仅采购符合可持续标准的鱼种。达士顿六善酒店大部分的海鲜都向尽可能使用可持续养殖方法的当地渔民采购。

此外,达士顿六善酒店制定了不得采购的鱼种清单;环境法律保护以及在全球公认濒危的鱼种。


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