dcsimg Plant Based Cuisine - Six Senses Douro Valley, Portugal

Plant Based Cuisine - Six Senses Douro Valley, Portugal

SSDRO Plant based cuisine

Plant Based Cuisine

杜罗河谷六善酒店“Terroir”餐厅的特色

Ljubomir Stanisic 厨师将健康饮食与偶尔的放纵结合,在杜罗河谷六善酒店新开设的餐厅带来既健康又可口的佳肴。

在杜罗河谷六善酒店最新开业的“Terroir”餐厅,蔬菜是一切的中心,正是理想美食的出没地。

品尝加农家干酪和天然甜番茄的 Terroir 可口奶油蛋糕,腌制花菜搭配自制马德拉斯咖喱,多汁牛油果搭配山羊奶油、香料和松子,也许还可搭配自制腌菜和多种用年份波尔图葡萄制作的油醋汁。

Ljubomir Stanisic 和他的团队以地道、健康和可持续的菜肴为信仰,使用酒店有机菜园自产原料,以传统、天然的方法制作食材,例如自制腌菜和泡菜等。它是从不同的角度思考美食,但同时又不损害口味和幸福的最终目标。

杜罗河六善酒店的葡萄酒团队仔细甄选多种生物动力法栽种的优质有机葡萄酒,精心搭配所有这些脍炙人口的佳肴。

Ljubomir Stanisic 厨师的 Terroir 餐厅靠近酒店的有机菜园,正是理想美食的出没地。Ljubo 热爱利用世界各地风味打造从农场到餐桌的美食,为宾客提供色香味营养一流的佳肴。这是健康饮食与可口美味和满意的集中地!

在杜罗河地区的夏季美食之夜期间,Terroir 泳池平台餐厅星期二至星期六每晚开放。

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